
茶艺师(初级)职业技能培训
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公共课-职业道德、职业规范和职业素养
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公共课-工匠精神和质量意识
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公共课-消防知识、安全生产和环境保护
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公共课-法律知识和维权保障
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公共课-健康卫生和职业病防治
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公共课-创业就业政策和就业指导
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01-职业道德
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02-茶文化基础知识(一)
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03-茶文化基础知识(二)
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04-茶树基本知识
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05-茶叶种类
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06-茶叶品质鉴定(一)
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07-茶叶品质鉴定(二)+茶叶保管常识
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08-茶具知识(一)
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09-茶具知识(二)
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10-品茗用水
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11-饮品要义
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12-冲泡技巧
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13-科学饮茶
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14-茶艺标准与茶艺馆卫生知识
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15-法律法规知识
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16-礼仪(一)
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17-礼仪(二)
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18-接待
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19-各种茶叶的特色与识别(一)
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20-各种茶叶的特色与识别(二)
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21-各种茶叶的特色与识别(三)
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22-各种茶艺用品器具
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23-沏好一杯茶的基本要求
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24-不同茶类的冲泡方法
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25-茶汤的品饮方法
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26-茶饮推荐
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27-茶的传说典故
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28-销售技巧(一)
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29-销售技巧(二)
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30-茶叶储藏保管知识
帮助学习者掌握初级茶艺师所涉及的知识与技能,具体包括礼仪和接待、准备与演示、服务与销售等内容。具体内容:仪表、仪态、礼节、礼貌;接待准备、接待程序、茶艺馆工作人员的岗位职责;各种茶叶的特色与识别、各种茶艺用品器具;沏好一杯茶的基本要求、不同茶类的冲泡方法、茶汤的品饮方法;茶饮推荐、茶的传说典故;销售技巧、茶叶储藏保管知识。